Превосходное охлаждение для сохранения свежести продуктов.

Упаковка продукции с помощью DeepChill®

Sandovegetales, мексиканская ферма, специализируется на производстве и продаже овощей высшего качества. Переход на систему DeepChill® для упаковки своей продукции позволил Sandovegetales увеличить срок хранения продукции, расширить производство и продавать брокколи на новых рынках.

Посмотрите видео, чтобы узнать больше

Отличие DeepChill®

DeepChill® состоит из миллиардов жемчужных микрокристаллов, которые полностью покрывают такие продукты, как брокколи, проникая прямо в макушку и между отдельными соцветиями, обеспечивая максимальную охлаждающую способность. Таким образом сохраняется свежесть поля от сбора урожая до упаковки, хранения и отгрузки.

От снижения веса при транспортировке до увеличения срока хранения и расстояний отгрузки DeepChill® позволил производителям улучшить качество своей продукции, оптимизировать операции и, в конечном итоге, расширить свой бизнес.

DeepChill® — идеальное решение для упаковки таких продуктов, как брокколи, капуста, брюссельская капуста, морковь и спаржа.

fast-and-uniform-cooling-img

Быстрое и равномерное охлаждение

Полевое тепло необходимо как можно быстрее убрать, чтобы избежать увядания и пожелтения после сбора урожая. Благодаря максимальной скорости охлаждения (снижение температуры продукта выше нуля за 10 минут) DeepChill обеспечивает наиболее эффективный метод остановки процесса разложения.

longer-shelf-life-img

Более длительный срок хранения

DeepChill® удерживает влагу намного лучше, чем другие методы обледенения, и предотвращает увядание или высыхание продуктов, а также снижает частоту дыхания, тем самым продлевая срок хранения. Продукция сохраняется в свежем и привлекательном состоянии на протяжении всей холодовой цепи.

long-lasting-cooling-img

Длительное охлаждение

DeepChill не оставляет горячих карманов в транспортных коробках. Крошечные DeepChill (0,16 мм в диаметре) кристаллы текут и покрывают все поверхности. Они служат дольше во время транспортировки, чем ледяная крошка или ледяная крошка, и не требуют повторного обледенения, что расширяет окно продаж / отгрузки и расширяет охват на более дальние рынки.

improved-efficiency-img

Повышенная эффективность

DeepChill® можно перекачивать непосредственно в картонные коробки, что сокращает трудозатраты на перемещение льда на предприятии, а также сводит к минимуму потери воды и льда. Вся корзина из 48 коробок брокколи может быть подвергнута глубокому охлаждению всего за 36 секунд. DeepChill® также на 20% более энергоэффективен при производстве и применении.

Соблюдение качества

Системы DeepChill® сертифицированы Министерством сельского хозяйства США и исключают точки заражения, что способствует соблюдению HACCP, что позволяет клиентам соответствовать требованиям качества и безопасности наиболее прибыльных рынков.

Рост бизнеса за счет лучшего охлаждения и сохранения

Узнайте, как добавление системы DeepChill® помогло Sandovegetales увеличить срок хранения продуктов, расширить производство и продать брокколи на новых рынках.

Прочтите историю

quality-compliance-img
Меню