优质高效的冷却效果有助于改善您的家禽生产。

DeepChill® 的与众不同之处

质量更高,冷却更快,甚至操作更有效-可以为您抓住业务每一个优势,从而有助于提高您的盈利能力。DeepChill 技术是一种高度先进的保存处理工艺,可以帮您改善家禽生产,以及充分利用自身业务。

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冷却效果快速、均匀、一致

DeepChill® 拥有最高的冷却速率,提供即时和均匀的冷却效果,无需冷冻,帮助家禽加工者遵守严格的政府法规以加强家禽的温度控制。

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性能高效

快速冷却的 DeepChill® 有助于提高旋转冷水机(螺杆式冷水机)的容量和性能,加快您的作业,而无需增加额外的设备。

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卫生一流

DeepChill® 是在一个封闭的环境中生成、存储和分布,绝不向外部暴露污染物。DeepChill 强大的冷却能力消除了在旋转冷水机(螺杆式冷水机)中再循环铁锈水的需要,大大降低了污染的风险

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操作简化

通过将 DeepChill® 轻松交付到多个使用点,从而简化和加快处理操作,并减少在设备中移动冰所需的人力,最终消除冰的浪费。

通过 DeepChill 技术获得更高质量的冷冻产品

DeepChill 技术令禽类冷冻速度更快。不仅提高了冰箱的效率和处理量,还提高了鸡肉的质量。

在冷冻过程中,用 DeepChill® 预冷的鸡肉会形成微小、圆形晶体,而不会在缓慢冷冻过程中形成尖锐的长(树突状)晶体。此类树突状晶体在解冻过程中刺穿细胞,从而导致产品质量下降。

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